: INHALTSVERZEICHNIS
Kommentar
Ludger Pries
Und man kann doch etwas bewegen!
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Einführung in das Schwerpunktheft
Şerife Erol, Thorsten Schulten
Arbeit, Regulierung und Transformation in der Fleischindustrie
Aufsätze
Anneliese Kärcher, Manfred Walser
Verfassungsrechtliche Aspekte eines Direktanstellungsgebots
Zur Übertragbarkeit des Instruments auf andere Branchen
Şerife Erol, Thorsten Schulten
Arbeitsbeziehungen in der Fleischindustrie
Betriebsräte und Tarifverträge nach dem Arbeitsschutzkontrollgesetz
Forschungsgruppe TransLok
Exit und Voice in einem Großbetrieb der Fleischindustrie
John Lütten, Marwaa Zazai
Das Ende der billigen Arbeitskraft?
Unternehmerische Strategien gegen Arbeitskräftemangel in der Fleischindustrie
Gerhard Bosch, Frederic Hüttenhoff
Die Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Reformen zur besseren Durchsetzung von Mindestarbeitsbedingungen
Christin Bernhold, Katharina Vöhler
Nachhaltige Expansion?
Zur Legitimation deutscher Fleischexporte
Laura Horn, Marie Huntley Andersen
Grüne Wende im Schweinestaat?
Dänische Gewerkschaften und die Modernisierung der Fleischindustrie
Aus der Praxis
Anna Szot
Arbeitsbedingungen vor und nach dem Arbeitsschutzkontrollgesetz
Die Perspektive von Faire Mobilität auf die Fleischindustrie
Thomas Bernhard, Johannes Specht
(Neue) Handlungsoptionen für die Gewerkschaft in der Fleischwirtschaft?
Debatte
Tobias Kuttler, Patrick Feuerstein, Freja Hvid Kirchert, Didem Özkiziltan Wagenführer
Der Fall Lieferando(s)
Braucht es ein Direktanstellungsgebot in der Essenslieferbranche?
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